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  • 發(fā)布時間:2019-12-11 09:29:52
  • 來源:普洱茶網(wǎng)

存放幾年的白牡丹最好喝附選購方法

白牡丹茶我國比較出名的一種茶葉,也是一種優(yōu)質(zhì)的白茶,其不僅滋味清醇微甜,而且營養(yǎng)價值高,有很好的保健作用。而白茶素有一年茶,三年藥,七年寶的美譽,那么存放了五年的白牡丹茶的價格多少錢一斤呢?

白牡丹茶的價格,有高有低,一般品質(zhì)越好的茶葉價格越高。白牡丹茶價格從幾百元到上千元不等,普通的一兩百元每斤,好一點的則四百多元到六百多元每斤不等。而優(yōu)質(zhì)的白牡丹茶價格一千元每斤以上的都有。具體準確的價格還是直接咨詢商家,以商家的報價為準。

存放幾年的白牡丹最好喝

1、第一個品飲期:6個月

白牡丹茶如果是在剛做出來6個月的時間,也就是人們常說的新白牡丹茶,就比如當年剛制好放置5、6個月的春茶,此時的新茶水汽初褪,茶性重、茶氣強,滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點一目了然,清香四溢,這個時候的茶適合于淺嘗輒止。

2、第二個品飲期:3~5年

白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個時間段,其品飲價值已經(jīng)可以說是上了一個很好的層次了。此時茶中水味褪盡,經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強,缺陷慢慢隱去,寒性稍褪。

3、第三個品飲期:7、8年左右

相比起前面兩個品飲期,白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個時間,已經(jīng)可以說品飲價值和保健價值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜,七年以上的茶,茶性轉(zhuǎn)溫,具有一定藥用價值,消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。

4、第四個品飲期:10~20年

白牡丹茶在自然儲存10~20年的這個時間,像這樣的茶可以說你想喝到也是非常之難的。這個階段的茶,是真正的“有價無市”。10~20年老白牡丹茶,香氣淳厚,有珍貴的藥香、棗香、參香等等,滋味醇濃順滑,尤其保健功效無可比擬,藥用價值較為顯著,對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。

白牡丹茶的選購方法

1、看外形

首先,在選購白牡丹茶的時候我們可以看下它的外形,這是比較直觀且基本的方法。那么茶的葉片是肥大嫩白的,越嫩的,則品質(zhì)越好;葉子的毫芽少,瘦小纖細的品質(zhì)稍差些;葉片的老又不均勻的,而且還有雜葉,品質(zhì)是最不好的。另外,還要看細葉的形態(tài),葉片是平展的,葉面是有波紋的,芽葉的蓮枝有些并攏,葉子的尖往上翹,沒有破碎的,品質(zhì)是好的;如果葉片是彎曲,不平展的外形是一般的品質(zhì);葉底時候勻整,毫芽壯實,葉色鮮亮的是上等品;如果葉底的毫芽是破碎的顏色暗沉的,質(zhì)量不是那么好。

2、看顏色

其次,在選購白牡丹茶的時候我們可以看下它的顏色,其實就是看看茶葉的整體色澤度好不好。那么我們可以看葉芽的色澤是否有光澤,葉面是翠綠的,質(zhì)量是較好的;葉面如果是黑色,紅色或者綠黃色,沒有光澤的則品質(zhì)差。另外,看湯色,好品質(zhì)的湯色是清澈明亮的;品質(zhì)差的湯色暗混濁,有點泛紅。

3、品味道

再次,在選購白牡丹茶的時候我們可以品下它的味道,也就是說仔細品嘗一下茶葉沖泡后的茶湯滋味。那么如果茶的味道是清爽甘醇的,則說明品質(zhì)好;而如果是帶有粗澀的味道,則說明品質(zhì)差。

4、聞香味

最后,在選購白牡丹茶的時候我們可以聞下它的香味,也就是說仔細嗅聞一下茶葉的茶香氣息。那么聞毫芽的味道有純正清香的,是品質(zhì)好的;如果香味淡薄,帶有腐敗發(fā)酵或青草臭味的則是次品。

常飲白牡丹茶,有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲堅齒、解毒利尿、除膩化積、減肥美容、養(yǎng)顏益壽、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效,是當今公認最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。

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