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明代田藝蘅《煮茶小品》中有云：“茶者以火作者為次，生曬者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”時(shí)間如流水緩緩流逝，白茶有了更加豐富的口感甚至保健效果。“陳化”對(duì)高山海霧白茶來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵的一環(huán)，它是白茶向香、醇、甘、潤(rùn)、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟。“藏新茶，喝老茶”也是茶友的上佳選擇!要知道市場(chǎng)上魚龍混雜要找到性價(jià)比高的白茶也需要一些小技巧的!

第一：首先觀察干茶外形

茶友選購(gòu)茶葉時(shí)干茶以條索整齊，色澤勻整，無(wú)過(guò)多碎末雜質(zhì)的為上;粗細(xì)不一，色差明顯的為下。各種茶均有一定的色澤要求，但是無(wú)論什么茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤(rùn)鮮活，如果色澤不一,干茶顏色深淺不一，暗淡無(wú)光，那說(shuō)明白茶原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣!

第二：聞茶香

人們常常將茶叫做香茗，可見(jiàn)香對(duì)茶的重要但首先要說(shuō)明的是并不是好茶都會(huì)很香，像是陳年老茶，干茶可能都已經(jīng)聞不到香氣了。但是香氣飄的及香得雜的，茶一定不好。

茶湯的滋味豐富多彩，滋味層層疊進(jìn)，喝過(guò)很多好茶認(rèn)為好茶的妙在于茶與水的融合度高凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

第三：觀察葉底

經(jīng)過(guò)沸水多次沖泡，葉底將茶的本相展露無(wú)遺，用手觸摸葉底，主要感受葉底的柔軟度、有無(wú)彈性、厚度如何等。好茶的葉底舒張自然，壓下去能感受到富有一定彈性。要注意的是葉底摸起來(lái)過(guò)于僵硬或者過(guò)于嬌嫩的，都不算上品，再用手輕輕揉捻，不容易揉爛

希望這幾個(gè)判斷白茶優(yōu)劣的小技巧可以幫助各位茶友選購(gòu)性價(jià)比高的有收藏價(jià)值的白茶哦!現(xiàn)在收藏老白茶的熱度很高，但是我們要把握關(guān)鍵信息那就是只有品質(zhì)好的白茶才有收藏價(jià)值哦!所以茶友們可以喝老茶存新茶哦!

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購(gòu)買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。